Was Forschung und Wissenschaft seit Jahren predigen, hat Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir in die neue Ernährungsstrategie der Bundesregierung geschrieben. Besonderer Fokus liegt auf den Gemeinschaftsküchen, den Kantinen und Mensen, wo noch immer zu viel und oft Fettiges und Süßes angeboten wird. Es geht um bessere Alternativen, nicht um Zwang, verspricht der Minister. Und doch kursiert wieder der Begriff der Bevormundung. Dabei geht es um unsere Gesundheit, um unser Gesundheitssystem und noch dazu um Klimaschutz. Ein Schnitzel-Verbot wird es nicht geben. Hat diese Ernährungsstrategie die Kraft, tatsächlich etwas zu verändern? Und wie können wir friedlich zusammen essen, ohne dass sich Fleischfans, Flexi- und Vegetarierinnen oder Veganer in die Haare kriegen?
Darüber sprechen wir mit Chris Methmann, Geschäftsführer von Foodwatch, mit Theresa Geisel, Kantinentesterin von „Food an Health“, mit Matthias Riedl, Ernährungsmediziner und Ärztlicher Direktor Medicum Hamburg...
Vor rund fünfzehn Jahren platzte eine große Immobilienblase in den USA, was eine weltweite Finanzkrise auslöste. Grund: Faule Kredite in den Büchern. Aktuell schweben dunkle Wolken über der Baubranche und Gewerbeimmobilien verzeichnen wegen des Trends zum Home Office gravierende Wertverluste. Bei Kreditausfällen könnten Banken ins Wanken kommen - zumindest lauten so aktuelle Warnungen. Was ist dran? Sagen euch Astrid Kühn und Markus Plettendorff.
Wenig Zeit - trotzdem neugierig? Hier ist Euer Podcast Update für alles, was Ihr zu aktueller Forschung wissen müsst. Kurz und knackig, relevant und überraschend. Die Themen in dieser Podcast Folge:
(00:00:25) Herzklappen sind bei vielen Menschen über 60 defekt - Ist ein Screening sinnvoll?
(00:02:15) Ägyptische Schreiber hatten massive Rückenprobleme
(00:04:07) Rekordflug der Schmetterlinge - 4200km über den Atlantik Anregungen? Wir freuen uns, von Euch zu hören: WhatsApp oder iq@br.de
Langweilige Gastronomieangebote? Teure Toiletten? Ewige Wartezeiten: das alles wird es nicht mehr geben, in den Auto-Raststätten der Zukunft. Tobias Brodowy hat da schon mal in die weitere Zukunft geblickt. Wegweisend. Umwerfend, wenn auch mit Tücken. Von Tobias Brodowy.
„Wero“ – das ist das neue Bezahlsystem europäischer Banken, das heute an den Start geht. Damit sollen Überweisungen einfach per smartphone und in Echtzeit möglich sein. Erklärtes Ziel: dem mächtigen US-Konzern "paypal" ordentlich Konkurrenz machen.
SWR3-Wirtschaftsredakteur Michael Herr mit den Einzelheiten.
